01
Limpieza y desinfección
Define qué se limpia, cómo, cuándo y quién lo hace. Organiza las tareas y conserva sus registros.
Universan · Autocontrol Online
Pon orden en
tu establecimiento.
Limpieza, formación, trazabilidad y frío. Convierte las tareas de cada día en planes claros, registros organizados y un equipo que sabe qué hacer.
Da el primer paso: solicita tu guía sanitaria y el alojamiento de tu autocontrol online.
Del día a día al control
Tu negocio funciona mejor
cuando todo tiene su sitio.
Organiza los planes de tu establecimiento con el apoyo de Universan. Descubre por dónde empezar.
02
Formación de tu equipo
Facilita la formación de tus trabajadores en nuestro campus online y reúne la documentación de tu equipo.
03
Trazabilidad de los alimentos
Ordena proveedores, lotes y registros para seguir el recorrido de los alimentos y localizar la información cuando la necesites.
04
Control del frío
Organiza las comprobaciones de temperatura, los registros y las actuaciones ante incidencias en tus equipos de frío.
05
Autocontrol integral
Reúne tus planes y documentos en un mismo entorno y adapta el autocontrol a la actividad de tu establecimiento.
Acompañamiento para tu negocio
Asistentes que te guían, paso a paso.
Tenemos asistentes disponibles que te guiarán en la confección de todos tus planes, adaptados a la actividad real de tu negocio.
Cafeterías, restaurantes, catering, carnicerías, panaderías, food trucks y otros establecimientos alimentarios: cada actividad tiene sus particularidades. Nuestros asistentes te ayudan a definir los planes según tus instalaciones, procesos y forma de trabajar.
Un autocontrol pensado para lo que haces cada día en tu establecimiento.
Empieza hoy a poner orden.
Cuéntanos cómo es tu establecimiento y solicita tu guía sanitaria y tu espacio de Autocontrol Online.
Estamos contigo y con tu negocio
