Cadena de frío
Organiza los controles asociados a cámaras, vitrinas y conservación.
Carnicerías
APPCC y autocontrol online para carnicerías
Gestiona los controles higiénicos y documentales de la carnicería con una estructura digital adaptada a la actividad.
Qué puedes gestionar
Una estructura práctica para mantener el autocontrol integrado en el funcionamiento normal del establecimiento.
Trazabilidad
Mantén localizable la información de proveedores, lotes y documentación relacionada.
Higiene documentada
Centraliza planes de limpieza, productos, frecuencias, verificaciones e incidencias.
Control documental en una actividad sensible a la temperatura
La carnicería necesita una gestión especialmente ordenada de conservación, limpieza, manipulación y trazabilidad. La documentación debe corresponderse con los procesos reales del establecimiento.
La plataforma permite reunir en un mismo entorno los planes, registros y documentos que respaldan esos controles.
Crea el autocontrol de tu establecimiento
Configura una guía sanitaria digital con los planes y registros que correspondan a tu actividad.