Información organizada
Relaciona datos de proveedores, productos y documentos.
Plan de autocontrol
Trazabilidad alimentaria
Mantén localizable la información necesaria para identificar el origen, movimiento y destino de materias primas o productos cuando corresponda.
Qué puedes organizar
Agrupa procedimientos, registros y evidencias para mantener el plan claro y operativo.
Consulta rápida
Facilita la localización de evidencias cuando necesitas reconstruir información.
Integración en el autocontrol
Conecta la trazabilidad con proveedores, recepción, incidencias y otros planes.
La información debe poder recuperarse
La trazabilidad es útil cuando los datos pueden localizarse de forma clara y dentro del plazo necesario. Una estructura digital reduce la dispersión de documentos y facilita la consulta.
Integra este plan en tu guía sanitaria
Configura tu autocontrol y reúne los planes que correspondan a tu establecimiento.