Registros diarios más simples
Centraliza controles de temperaturas, limpieza, incidencias y otros registros operativos.
APPCC para hostelería
APPCC online para restaurantes y cocinas profesionales
Organiza el autocontrol sanitario del restaurante en una guía digital accesible para responsables y personal autorizado.
Qué puedes gestionar
Una estructura práctica para mantener el autocontrol integrado en el funcionamiento normal del establecimiento.
Documentación localizada
Guarda procedimientos, certificados y evidencias junto al plan al que pertenecen.
Acceso desde cocina o sala
Consulta y registra información desde móvil, tablet u ordenador, según la organización del establecimiento.
Qué puede incluir el autocontrol de un restaurante
Un restaurante combina recepción de materias primas, almacenamiento, preparación, cocinado, conservación y servicio. El sistema de autocontrol debe reflejar esos procesos de forma práctica y comprensible.
AutocontrolOnline permite estructurar la documentación por planes y mantener juntos los procedimientos y registros utilizados en el trabajo diario.
Información fácil de localizar
La finalidad no es acumular documentos: es poder demostrar qué controles se realizan, quién los realiza y dónde se conserva la evidencia correspondiente.
Crea el autocontrol de tu establecimiento
Configura una guía sanitaria digital con los planes y registros que correspondan a tu actividad.